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とんかつ
2013-11-29
とんかつ

彩食百膳

監修:管理栄養士・日本食文化研究家 緋宮 栞那(ひみや かんな)
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薬膳とは
食物が持つ薬理作用を組み合わせた料理(食事)のこと。
(栄養、効果、色、香り、味、形などが揃った料理)